Värm på medelvärme under konstant omrörning.
När det börjar tjockna och koka – låt sjuda 1 minut till.
👉 Konsistensen ska bli som en len pudding.
3️⃣ Tillsätt smör
Ta av värmen och rör i smöret tills krämen blir extra blank och len ✨
4️⃣ Kyl ner
Låt svalna till rumstemperatur.
Ställ sedan i kylskåp i ca 2 timmar ❄️
🍫 Chokladtopping
5️⃣ Värm grädden
Koka upp grädden försiktigt.
6️⃣ Smält chokladen
Häll den varma grädden över chokladen och rör tills den smälter helt.
Låt stå 1 minut och rör igen 🍫
