🥗 Tonfisk- och äggsallad med gurka – fräsch, proteinrik och perfekt för en snabb måltid

🥗 Tonfisk- och äggsallad med gurka – fräsch, proteinrik och perfekt för en snabb måltid

Enkel, lätt och otroligt smakrik – denna tonfisksallad med ägg och gurka är ett perfekt val när du vill äta något snabbt men ändå nyttigt och mättande. Kombinationen av proteinrik tonfisk, krämig dressing och krispiga grönsaker gör den här rätten till en riktig favorit i vardagen.

Den fungerar lika bra som lunch, mellanmål eller lätt middag. Du kan dessutom enkelt anpassa receptet efter din egen smak – mer krämig med majonnäs eller lättare med yoghurt.

Det här är en sådan rätt som snabbt blir en klassiker i hemmet.

🧾 Ingredienser (2–3 portioner)

• 2 burkar tonfisk (avrunnen)
• 2 hårdkokta ägg (grovt hackade)
• ½ gurka (tärnad)
• 1 liten lök (finhackad)
• 150 g yoghurt eller majonnäs (efter smak)
• 1 msk senap
• Salt och svartpeppar efter smak
• Färsk dill eller persilja (valfritt)

👩‍🍳 Så här gör du

🥚 1. Förbered ingredienserna

Låt tonfisken rinna av ordentligt och lägg den i en stor skål.
Hacka de kokta äggen grovt, tärna gurkan och finhacka löken.

🥗 2. Blanda salladen: