1️⃣ Gyllene start
Värm en stor stekpanna med lite smör.
Lägg i potatisen och stek tills den blir gyllene och krispig på ytan.
👉 Ta din tid här – det är denna yta som ger rätten sin karaktär och djupa smak.
2️⃣ Skapa magin i såsen
Sänk värmen och häll i grädden och buljongen.
Tillsätt dijonsenap och rör försiktigt.
Låt allt puttra långsamt…
Såsen tjocknar, potatisen suger åt sig smaken… och köket fylls av en helt oemotståndlig doft 🤍
3️⃣ Krydda med själ
Tillsätt svartpeppar, grönpeppar och lökpulver.
Smaka av med flingsalt.
👉 Här bygger du smaken – var inte rädd för att krydda ordentligt!
4️⃣ Den fräscha finalen
Strö över hackad persilja precis innan servering.
Det ger inte bara färg – utan en friskhet som lyfter hela rätten 🌿
