HÀll chiafrön i ett glas eller burk.
TillsÀtt vÀtskan.
Rör om ordentligt.
Det ser enkelt ut â men hĂ€r börjar magin.
âł Steg 2 â lĂ„t vila
VĂ€nta 5 minuter.
Rör om igen.
Det hÀr lilla steget gör hela skillnaden för den krÀmiga konsistensen.
Fröna börjar sakta suga upp vÀtskan.
âïž Steg 3 â kylning
SÀtt pÄ lock och stÀll i kylen.
LÄt stÄ minst 4 timmar, helst över natten.
Under tiden förvandlas blandningen till en mjuk, puddingliknande konsistens.
đ Steg 4 â servera med kĂ€rlek
Ta ut och rör om lÀtt.
Servera i glas eller skÄl.
Toppa gÀrna med:
- fĂ€rska bĂ€r đ
- banan đ
- blĂ„bĂ€r đ«
- eller lite nötter och kokos
đĄ Tips för perfekt chiapudding
âš RĂ€tt balans
3 msk chia + 200 ml vÀtska = krÀmig och stabil pudding
⚠För mer smak
Vanilj, kanel eller kardemumma ger vÀrme och djup
⚠För extra friskhet
Lite citrus gör smaken lÀtt och frÀsch
⚠För mer mÀttnad
TillsÀtt nötter, frön eller kokosflingor
đ Variationer du kan prova
Chiapudding Àr som en tom duk.
Du kan skapa din egen version varje gÄng:
- mango + lime för tropisk kĂ€nsla đ„
- hallon + vanilj för dessertkĂ€nsla đ
- choklad + banan för ânyttig efterrĂ€ttâ đ«
- Ă€pple + kanel för höstmys đ