🍊 Mascarpone-dessert utan ugn – krämig, fräsch och farligt enkel

🍦 Steg 1 – Vispa grädden

Vispa vispgrädden tillsammans med vaniljsocker tills den blir fast och fluffig.

Den ska vara lätt, luftig och nästan som ett mjukt moln 🤍

🍊 Steg 2 – Förbered mandarinerna

Häll av mandarinerna.

Spara gärna lite av saften – den kan ge extra smak om du vill.

🧀 Steg 3 – Gör krämen

Blanda socker, kvarg och mascarpone i en stor skål.

Vänd försiktigt ner ungefär 2/3 av den vispade grädden.

Resultatet ska bli en len, krämig och sammetsmjuk fyllning 😍

🍪 Steg 4 – Bygg desserten

Krossa chokladkexen och lägg ett lager i botten av en form eller i glas.

Bred över hälften av mascarponekrämen.

Lägg på ett lager mandariner 🍊

🍰 Steg 5 – Avsluta med fluff

Lägg på resten av krämen.

Toppa med den sista vispade grädden.

Släta ut ytan så den blir vacker och inbjudande 🤍

❄️ Steg 6 – Låt vila

Ställ in i kylskåpet.

Låt den vila tills den blir riktigt kall och stabil.

Här händer magin – smakerna blandas och blir ännu godare 😋

🍫 Steg 7 – Servera

Precis innan servering:

Strö lite kakao över toppen.

Det ger en fin kontrast till den ljusa, krämiga desserten 🍫✨

💡 Tips för extra lyx: