🍋 Stekt torsk med citronsmörsĂ„s – en lyxig middag pĂ„ 20 minuter som smĂ€lter i munnen

Torka filéerna noggrant.

Detta lilla steg gör en stor skillnad


👉 det ger den dĂ€r perfekta, krispiga ytan.

Krydda med salt och peppar.

VÀnd dem lÀtt i mjöl.


đŸ”„ Steg 2 – Stek till perfektion

Hetta upp olivolja och smör i en panna.

NĂ€r det börjar frĂ€sa


lÀgg i torsken.

Stek 3–4 minuter pĂ„ ena sidan.

VÀnd försiktigt.

Stek ytterligare 2–3 minuter.

👉 NĂ€r fisken faller isĂ€r lĂ€tt – dĂ„ Ă€r den perfekt.


🍋 Steg 3 – Magisk citronsmörsĂ„s

I samma panna


SmÀlt smöret.

TillsÀtt vitlöken.

LÄt den frÀsa lÀtt (inte brÀnnas).

HĂ€ll i citronsaft.

👉 Den doften
 helt magisk 😍

TillsÀtt buljong om du vill ha en lÀttare sÄs.

Rör i citronskal och persilja.

Smaka av.


✹ Steg 4 – Sista touchen: