🍌 Bananmousse – luftig, krämig och som ett sött moln 💛✨ - Page 2

Skiva bananerna

Smält smör i panna på låg värme

Stek bananerna i ca 10 minuter tills de blir mjuka och doftande 🍌✨

Låt svalna helt

🥣 Steg 2 – Krämig bas

Blanda mjölk och majsstärkelse i en kastrull

Värm under omrörning tills det tjocknar (3–5 min)

Låt svalna till rumstemperatur

Vispa kall grädde till fasta toppar

Tillsätt kondenserad mjölk lite i taget

Resultatet blir sött, fluffigt och lent 💛

Mixa de karamelliserade bananerna till en slät kräm

Vänd försiktigt ihop med gräddblandningen

Rör försiktigt så att moussen förblir luftig ☁️