🍍✹ Ananas-ostkaka utan bakning – krĂ€mig, tropisk och smĂ€lter i munnen som en sommardröm ✹🍰

Krossa kexen till fina smulor.
Blanda med smĂ€lt smör tills det blir som vĂ„t sand 😍

Tryck ner i en springform.
StÀll i kylskÄp för att stelna.


🍰 KrĂ€mig fyllning – mjuk som moln

Vispa grÀdden tills den blir fast och fluffig.

I en annan skÄl:
blanda fĂ€rskost, socker och vanilj tills det blir helt slĂ€tt ❀


Lös upp gelatinet.
VÀnd försiktigt ner i fÀrskostblandningen.


VÀnd sedan ner vispgrÀdden lÄngsamt.
Tills allt blir en luftig och krĂ€mig mousse 😍


TillsÀtt ananasbitarna försiktigt.
Nu doftar det redan tropiskt och frĂ€scht 🌮


🍰 Montering – enkel men vacker

HÀll krÀmen över kexbotten.
JĂ€mna till ytan.


StÀll i kylskÄp i minst 4 timmar (helst över natten).
Det Ă€r hĂ€r magin sker ❄


🍍 Servering – en bit av tropikerna

Garnera med ananas och eventuellt kokosflingor.

Servera kall och njut 😍

Varje tugga Àr:
krÀmig
frÀsch
söt
och fylld av tropisk glĂ€dje 🌮✹


💛 En dessert som kĂ€nns som semester: