-
I en stor skÄl, blanda kondenserad mjölk med ananaspuré.
-
Rör tills det blir en jÀmn och söt blandning med fruktens friska ton.
3. Vispa grÀdden:
-
Vispa den kalla grÀdden tills den blir styv och fluffig.
-
Det Àr viktigt att grÀdden Àr riktigt kall för att hÄlla sin luftiga struktur.
4. Montera desserten:
-
VÀnd försiktigt ner den vispade grÀdden i ananas- och mjölkblandningen med en spatel.
-
Gör detta lÄngsamt för att behÄlla all luftighet och molnlik textur.
-
Portionera blandningen i glas, koppar eller smÄ skÄlar, gÀrna som pÄ bilden med blÄ kant pÄ kopparna.
5. LÄt stÄ och sÀtta sig:
-
Hemligheten för en perfekt konsistens: kyl i minst 4 timmar, helst över natten.
-
Under denna tid fÄr desserten fast struktur utan behov av gelatin, samtidigt som den behÄller sin krÀmiga och fluffiga kÀnsla.
6. Servering:
-
Dekorera med de sparade ananasskivorna eller lite riven kokos för extra elegans.
-
Servera kall som en uppfriskande avslutning pÄ middagen.
-
Perfekt som sommarens dessert eller till en festlig brunch.