🍍 Ananasdröm – 4 Ingredienser, Utan Gelatin

  • I en stor skĂ„l, blanda kondenserad mjölk med ananaspurĂ©.

  • Rör tills det blir en jĂ€mn och söt blandning med fruktens friska ton.


3. Vispa grÀdden:

  • Vispa den kalla grĂ€dden tills den blir styv och fluffig.

  • Det Ă€r viktigt att grĂ€dden Ă€r riktigt kall för att hĂ„lla sin luftiga struktur.


4. Montera desserten:

  • VĂ€nd försiktigt ner den vispade grĂ€dden i ananas- och mjölkblandningen med en spatel.

  • Gör detta lĂ„ngsamt för att behĂ„lla all luftighet och molnlik textur.

  • Portionera blandningen i glas, koppar eller smĂ„ skĂ„lar, gĂ€rna som pĂ„ bilden med blĂ„ kant pĂ„ kopparna.


5. LÄt stÄ och sÀtta sig:

  • Hemligheten för en perfekt konsistens: kyl i minst 4 timmar, helst över natten.

  • Under denna tid fĂ„r desserten fast struktur utan behov av gelatin, samtidigt som den behĂ„ller sin krĂ€miga och fluffiga kĂ€nsla.


6. Servering:

  • Dekorera med de sparade ananasskivorna eller lite riven kokos för extra elegans.

  • Servera kall som en uppfriskande avslutning pĂ„ middagen.

  • Perfekt som sommarens dessert eller till en festlig brunch.


💡 Tips & variationer: