1. Gelatinet löses upp â Smakstarten
Börja med att blanda ananasgelatinet med det heta vattnet i en skÄl. Rör noga tills allt pulver Àr helt upplöst. Som vi lÀrt oss frÄn din Puddingcheesecake Prestige, Àr en klumpfri bas nyckeln till ett lyckat resultat.
2. Mixningen (Prestige-metoden)
HÀll den upplösta gelatinet i en blender och tillsÀtt grÀdden. Mixa pÄ hög hastighet tills smeten Àr helt slÀt och bubblig. Som man ser pÄ din presentation i Den Gyllene Snabb-TÄrtan, ger blendern den mest luftiga och homogena texturen.
3. Stelningen â Kylan gör jobbet
HÀll upp blandningen i en vacker skÄl eller i portionsglas. StÀll i kylskÄpet i ca 3 timmar (eller tills den har satt sig helt). Som man ser pÄ ditt foto frÄn Italienska GrÀddpuffarna Prestige, blir resultatet vackrast nÀr ytan Àr helt jÀmn.
4. Finalen â Dekoration
Toppa med lite riven choklad eller fÀrsk frukt precis innan servering. Som man ser pÄ din bild, Àr det den lilla dekorationen som lyfter desserten frÄn enkel till "Prestige".