🍎✨ Supersaftig juläppelkaka – den beroendeframkallande klassikern som smakar barndom, värme och vintermagi ✨🍎

Skala äpplena och skär dem i jämna bitar.

Ju jämnare de är, desto mer harmonisk blir kakan.

De kommer bli mjuka, saftiga och nästan karamelliserade i ugnen.

🍋 Steg 2 – Skapa den luftiga smeten

Vispa ägg och socker tills blandningen blir ljus och fluffig.

Tillsätt:
• citronskal
• salt
• mjöl

Blanda försiktigt.

Tillsätt mjölken lite i taget tills smeten blir len och mjuk.

🍎 Steg 3 – Äpplens roll i magin

Blanda en tredjedel av äpplena direkt i smeten.

Det gör kakan extra saftig inifrån – som små äppelöverraskningar i varje tugga.

🧁 Steg 4 – Bygg din julkaka: