đ° 1. En mjuk och luftig smet
Vispa smör, Àgg och socker tills det blir ljust och krÀmigt.
TillsÀtt mjöl, bakpulver, mjölk och citronskal.
Rör ihop till en slĂ€t smet som redan nu doftar fantastiskt đ
đ„§ 2. Förbered formen
Smörj och mjöla en springform.
HÀll i smeten och jÀmna till ytan.
đ 3. Ăpplena â hjĂ€rtat i pajen
Skala Àpplena och skÀr dem i klyftor.
LÀgg dem ovanpÄ smeten.
Tryck ner dem lĂ€tt â de kommer att bli mjuka, saftiga och helt oemotstĂ„ndliga efter grĂ€ddning đ
đ„ 4. GrĂ€dda till gyllene perfektion
GrĂ€dda i 185°C i cirka 40â50 minuter.
Kakan ska bli:
đ gyllene pĂ„ toppen
đ mjuk och saftig inuti
đ fylld med smak