🍎 Saftig äppel- och kanelkaka

Sätt ugnen på 180 °C.

Smörj formen och gör den redo.

👉 Det börjar alltid med små steg…

Skär äpplena i små, jämna bitar.

👉 Ju jämnare bitar, desto bättre resultat.

Vispa ägg och socker tills det blir ljust och luftigt.

Tillsätt mjölk, olja, vanilj, citronskal och salt.

👉 Här byggs grunden till den perfekta konsistensen.

Sikta ner mjöl, bakpulver och kanel.

Rör försiktigt.

👉 Överarbeta inte – låt smeten vara mjuk och luftig.

Vänd ner äppelbitarna varsamt.

👉 Varje tugga ska innehålla saftiga äpplen.

Häll smeten i formen.

Grädda i cirka 45 minuter.

👉 När en sticka kommer ut ren… då är den klar ✨

Låt kakan vila en stund.

Pudra med florsocker.

👉 Och njut av doften medan du väntar…

💡 Tips som gör den ännu bättre: