1ïžâŁ Pajskalet
Blanda mjöl, socker och kallt smör tills det blir en smulig deg.
Tryck ut i form med höga kanter.
FörgrÀdda lÀtt i 10 minuter för stabilitet.
2ïžâŁ Fyllningen
LÀgg vaniljkrÀm eller yoghurt i botten.
Toppa med skivad frukt eller bÀr i ett jÀmnt lager.
3ïžâŁ SmultĂ€cket
Nyp ihop smör, socker och havregryn.
Fördela jÀmnt över hela pajen sÄ att den fÄr en rustik, gyllene yta.
4ïžâŁ GrĂ€ddning
GrĂ€dda i 200°C i ca 25â30 minuter tills toppen Ă€r djupt gyllene och frasig.
âïž Final touch: