🍏 Fluffig äppelkaka med nötter – en mjuk, doftande och familjevärmande klassiker

🔥 Steg 1 – Förbered ugnen

Sätt ugnen på 170°C.

Redan nu börjar förväntan i köket byggas upp.

🥚 Steg 2 – Skapa en luftig bas

Vispa ägg, socker och vaniljsocker.

Vispa tills smeten blir ljus och fluffig.

Det är här kakan får sin mjuka själ 🤍

🫒 Steg 3 – Tillsätt vätskan

Häll i oljan.

Tillsätt grädden eller yoghurten.

Blanda försiktigt tills allt är slätt och krämigt.

🌰 Steg 4 – Bygg smaken

Rör ner de finhackade mandlarna.

Tillsätt mjöl och bakpulver.

Blanda försiktigt – inte för mycket, bara tills allt går ihop.

🍏 Steg 5 – Förbered äpplena

Skala äpplet.

Skär det i små, mjuka bitar.

Pressa lite citronsaft över för friskhet.

Blandningen börjar redan dofta som en höstdag 🍂

🍯 Steg 6 – Gör toppingen

Blanda äppelbitar med:

• Nötter
• Havregryn
• Farinsocker

Det skapar en krispig, karamelliserad topping som gör hela kakan speciell 😍

🍰 Steg 7 – Montera kakan

Häll smeten i en smord form.

Släta ut ytan försiktigt.

Fördela äpple- och nötblandningen ovanpå.

Det ser redan ut som något hembakat med kärlek ❤️

🔥 Steg 8 – Grädda långsamt

Sätt in kakan i ugnen.

Grädda i ca 30 minuter.

Kakan ska bli gyllene och mjuk.

Och hela hemmet kommer börja dofta äpple, vanilj och värme 🍏

⏳ Steg 9 – Låt vila: