🍏 Tarte aux pommes sans farine – en lätt, glutenfri och saftig dessert

Mosa de kokta äpplena till en slät puré. Det blir basen i den här mjuka kakan.

Blanda smeten

Vispa ägg med honung och vanilj. Tillsätt sedan äppelpuré, malda havregryn (eller mandelmjöl), bakpulver och salt. Rör tills smeten blir jämn och krämig.

Grädda

Häll smeten i en smord form och grädda tills kakan är fast och gyllene.

🍽️ Servering

Låt kakan svalna innan servering. Den kan avnjutas:

• naturell
• med lite kanel på toppen
• med skivade äpplen
• eller en klick yoghurt

💡 Tips för bästa resultat: