🍒 Körsbärspaj – En varm, saftig och nostalgisk hembakad dröm som smälter i hjärtat 🍒

Dela smeten i två delar.
I den ena delen kan du blanda i lite kakao för en djupare chokladton.
Den andra behåller du ljus och mild.

Det är kontrasten som gör pajen levande.
Som två sidor av livet i samma form.

🍒 Montering av pajen

Smörj en bakform noggrant.
Häll i smeten i lager eller mönster – gör det kreativt, gör det personligt.

Lägg körsbären ovanpå smeten.
Tryck dem lätt så att de sjunker in som små juveler.

🔥 Gräddning

Sätt in formen i ugnen.
Grädda i 30–40 minuter.

Under tiden sprider sig en varm, söt och fruktig doft i hela hemmet.
Det är den typen av doft som får barn att springa till köket.
Och vuxna att minnas sin egen barndom.

🍰 Avslutning

Låt kakan svalna lite innan servering.
Toppa gärna med glasyr om du vill göra den extra festlig.

💛 Serveringstips: