đ„ 1. Skapa den perfekta degen
VĂ€rm mjölk, vatten, socker, salt och smör tills allt smĂ€lter samman đ
TillsÀtt mjölet och rör tills en mjuk deg bildas.
LÄt den sedan svalna nÄgot och vispa i Àggen ett i taget.
Resultatet?
En silkeslen deg som kommer att bli gyllene och luftig i ugnen âš
đ„ 2. GrĂ€dda till gyllene perfektion
Bred ut degen pÄ en plÄt och grÀdda först pÄ hög vÀrme, sedan lite lÀgre.
NĂ€r du öppnar ugnenâŠ
kommer du mötas av en doft som kĂ€nns som barndom đĄđ
đŠ 3. Den krĂ€miga fyllningen â hjĂ€rtat i desserten
VĂ€rm mjölken med vaniljstĂ„ngen tills aromen sprider sig i hela köket đż
Blanda puddingpulver, Àggulor och socker.
Vispa ihop allt tills det blir en tjock, len krÀm.
NĂ€r den svalnat â vispa i smöret đ«
Nu har du en fyllning som Ă€r⊠helt oemotstĂ„ndlig đ
đ 4. Montering â dĂ€r magin hĂ€nder: