🍓✨ Jordgubbstiramisu – en krämig, romantisk och somrig dessert som smälter i munnen

1️⃣ Förbered jordgubbarna

Tvätta och torka jordgubbarna 🍓

Dela hälften i bitar och lägg i en skål

Tillsätt:
🍋 citronsaft
🍚 60 g florsocker
🍊 4 msk apelsinlikör

Mixa till en slät och fruktig puré 💛

2️⃣ Skär resten av jordgubbarna

Ställ åt sidan 🍓

👉 De kommer ge tårtan extra fräsch känsla och textur

3️⃣ Gör krämen

Vispa ihop:
🧀 mascarpone
🥛 yoghurt
🍚 resterande florsocker
🍊 resterande apelsinlikör

👉 Krämen ska bli luftig, len och drömmigt mjuk ☁️

4️⃣ Vispa grädden

Vispa tills den blir fast och fluffig 🥛✨

Vänd försiktigt ner i mascarponekrämen

👉 Nu får du en riktigt lyxig och silkeslen fyllning

5️⃣ Bygg desserten

I en form:

🍪 smula ett lager kex
🍓 jordgubbspuré
🧀 kräm
🍓 jordgubbsskivor

Upprepa tills allt är slut

6️⃣ Låt vila

Ställ i kyl i minst 1 timme ❄️

👉 Smakerna blir ännu bättre när de får tid att gifta sig 💛

7️⃣ Dekorera

Toppa med färska jordgubbar 🍓✨

🍓 Resultatet: