🍓✨ Rabarberkaka – saftig, syrlig och helt oemotståndlig ✨

1️⃣ Förbered

Sätt ugnen på 180°C.
Smörj och mjöla en form (ca 23–24 cm).

2️⃣ Blanda smeten

Smält smöret och rör ner socker, ägg, bakpulver och mjöl.
Blanda tills smeten är slät – ingen visp behövs!

3️⃣ Häll i formen

Fördela smeten jämnt i formen.

4️⃣ Förbered rabarbern

Skär rabarbern i små bitar.
Blanda med socker och potatismjöl.

💡 Detta gör att rabarbern inte vätskar sig för mycket i kakan.

5️⃣ Grädda: