🍕🥦 Gyllene Blomkålspizzor Prestige – Krispiga, Lätta & Lågkolhydrat

1️⃣ Förbered blomkålen
Riv blomkålen fint och krama ur ALL vätska med händerna eller en kökshandduk.

Detta steg avgör krispigheten.

2️⃣ Blanda smeten
Blanda blomkål, ägg, mozzarella och kryddor till en jämn massa.

Den ska vara formbar – inte rinnig.

3️⃣ Forma pizzor
Klicka ut små rundlar på en plåt och tryck till dem platta.

4️⃣ Baka krispigt
Grädda i 225°C i 10–12 minuter tills de blir gyllene i kanterna.

För extra krisp: låt dem vila 2–3 minuter på plåten efter gräddning.

🌿 5️⃣ Final touch: