🍖 Revbensspjäll en papillote med honungs- & senapsglaze – en smakexplosion som smälter i munnen

1. Förbered köttet

Lägg revbensspjällen på ett stort ark aluminiumfolie.

Krydda generöst med salt och peppar.

👉 Redan här börjar doften av en riktig hemmamiddag ta form.

2. Slå in och långbaka

Linda in varje revbensspjäll tätt i folie (papillote).

Sätt ugnen på 160°C.

Lägg paketen på en plåt och låt dem baka långsamt i 1 timme och 30 minuter.

💛 Det här är hemligheten bakom extremt mört kött – tålamod och kärlek.

3. Gör den magiska glazen

Blanda i en skål:

• honung
• dijonsenap
• grov senap

Rör tills du får en len, glänsande och doftande sås.

👉 Kombinationen av sötma och syra är helt beroendeframkallande 😍

4. Första glaseringen

Ta ut revbensspjällen ur ugnen och öppna försiktigt folien.

Lägg dem på en ugnsplåt.

Pensla rikligt med glazen.

5. Gratinera till perfektion: