Värm ugnen till 190°C
Lägg kycklingbrösten mellan plastfolie
Banka dem försiktigt tills de blir tunna och jämna
Det är viktigt
för det är här allt börjar bli möra och saftigt
🧀 Steg 2 – den hemliga fyllningen
Lägg en skiva ost och en skiva skinka på varje kycklingbit
Rulla ihop tätt
Som små paket fyllda av överraskning
Fäst med tandpetare om det behövs
Det är här magin gömmer sig
🍞 Steg 3 – paneringen som ger krispigheten
Förbered tre skålar
🌾 mjöl i första
🥚 ägg i andra
🍞 ströbröd blandat med parmesan, vitlökspulver, paprika, salt och peppar i tredje
🍗 Steg 4 – krispighetens perfektion:
