🍗 Krämig schnitzel i ugn – en varm och kärleksfull familjefavorit ❤️

1️⃣ Förbered köttet

Krydda schnitzlarna med salt och peppar.
Lägg dem i en lätt oljad ugnsform – här börjar magin ✨

2️⃣ Fräs smakerna

Hacka löken och stek den i en panna tills den blir mjuk och doftar gott.
Tillsätt bacon, champinjoner, paprika och dillgurka.
Fräs allt tillsammans en kort stund tills smakerna möts.

3️⃣ Bygg såsen

Pressa i vitlöken och häll över buljongen.
Rör sedan i gräddfil och tomatpuré tills du får en krämig, fyllig sås.

Krydda med Tabasco, salt, peppar och paprikapulver efter smak.
Smaka av – det ska vara lite sting men ändå balanserat.

4️⃣ Sätt ihop rätten

Häll den varma, smakrika såsen över schnitzlarna i formen.
Se till att allt täcks – det är hemligheten bakom saftigt kött.

5️⃣ In i ugnen: