🍝✨ Italiensk Spaghetti-gratäng Prestige: Krämig, mustig & familjens favorit ✨🍝

Koka spaghettin al dente.

Den ska ha lite tuggmotstånd.

✨ Det ger gratängen rätt struktur i ugnen.

🥛 Steg 3 – krämig bechamel 🥛

Smält smör i kastrull.

Vispa i mjöl.

Tillsätt mjölk lite i taget tills såsen blir len.

💭 Resultatet ska vara silkeslent och mjukt.

🍽️ Steg 4 – bygg gratängen lager för lager 🍽️

Lägg köttsås i botten av formen.

Tillsätt spaghetti ovanpå.

Häll över bechamelsåsen så den rinner ner mellan pastan.

🧀 Steg 5 – osttäcket som gör allt magiskt 🧀

Strö rikligt med ost över hela ytan.

Det är det som ger den gyllene, bubbliga toppen.

🔥 Steg 6 – grädda till perfektion 🔥

Grädda i 200°C tills toppen är gyllene och bubblig.

💭 Doften fyller hela köket med ren lycka.

✨ Resultatet – ren italiensk komfortmat ✨: