1. Perfekt pasta đ
Koka pastan i saltat vatten tills den Àr al dente.
HÀll av och stÀll Ät sidan.
Det hĂ€r Ă€r basen som kommer bĂ€ra upp all den krĂ€miga sĂ„sen đ
2. Kycklingen â gyllene och saftig đ
VĂ€rm olivolja i en stor stekpanna.
Stek kycklingen med salt och peppar i 5â6 minuter tills den Ă€r gyllenbrun och genomstekt.
Ta upp och lÀgg Ät sidan.
Doften⊠redan hĂ€r börjar det bli svĂ„rt att vĂ€nta đ
3. Lök och vitlök â smakens hjĂ€rta đ§
I samma panna, frĂ€s löken i 2â3 minuter tills den blir mjuk.
TillsÀtt vitlöken och stek ytterligare en minut.
Det hÀr Àr grunden som ger rÀtten sin djupa och varma smak.
4. Den krĂ€miga sĂ„sen đ„
HÀll i grÀdde och kycklingbuljong.
LÄt koka upp.
TillsÀtt parmesan och oregano.
LĂ„t sjuda i 3â4 minuter tills sĂ„sen tjocknar och blir silkeslen.
5. Allt kommer tillsammans âš
LĂ€gg tillbaka kycklingen i pannan.
TillsÀtt pastan.
Blanda försiktigt tills allt tÀcks av den krÀmiga sÄsen.
Det hĂ€r Ă€r ögonblicket dĂ€r allt blir till en perfekt rĂ€tt đ