🍝 Ugnsbakade Amish-smörnudlar – enkla, smöriga och fyllda av värme och nostalgi 💛

Sätt ugnen på 190 °C.
Smörj en ugnsform lätt så att allt blir perfekt mjukt och krämigt.

Lägg de torra nudlarna direkt i formen.
Redan här känns det nästan för enkelt – men det är poängen.

Strö över saltet jämnt.
Lägg sedan smöret i skivor över hela ytan så att det kan smälta långsamt.

Häll kycklingbuljongen över nudlarna.
Se hur de långsamt börjar mjukna redan innan de ens är i ugnen.

Täck formen noggrant med folie.
Detta är hemligheten bakom den perfekta konsistensen – ångan gör jobbet.

Grädda i 25 minuter.
Ta sedan ut, rör försiktigt om och täck igen.

Grädda ytterligare 10–15 minuter tills nudlarna är mjuka och smöriga.

När du tar ut formen…
möts du av en doft som känns som hemma.

🍽️ Serveringsidéer som gör måltiden komplett: