🍞✹ Bröd utan mjöl – hĂ€lsosamt, mĂ€ttande och klart pĂ„ nĂ„gra minuter âœšđŸŒŸ

HÀll havregryn, bakpulver, salt och frön i en stor skÄl.

Blanda noggrant.

Detta blir basen till ditt nÀringsrika bröd.


đŸ„š Steg 2 – TillsĂ€tt det krĂ€miga

TillsÀtt:

  • Ă€gg
  • kvarg

Om du inte anvÀnder morot, tillsÀtt lite olivolja istÀllet.

Blanda tills allt gÄr ihop till en deg.


đŸ’Ș Steg 3 – Arbeta degen

KnÄda degen ordentligt.

Den ska bli kompakt men formbar.

Det Àr hÀr strukturen byggs upp.


🍞 Steg 4 – Forma brödet

Forma degen till en limpa.

LÀgg pÄ en plÄt med bakplÄtspapper.

Strö över lite havregryn för en rustik yta.


đŸ”„ Steg 5 – GrĂ€dda till perfektion: