HÀll havregryn, bakpulver, salt och frön i en stor skÄl.
Blanda noggrant.
Detta blir basen till ditt nÀringsrika bröd.
đ„ Steg 2 â TillsĂ€tt det krĂ€miga
TillsÀtt:
- Àgg
- kvarg
Om du inte anvÀnder morot, tillsÀtt lite olivolja istÀllet.
Blanda tills allt gÄr ihop till en deg.
đȘ Steg 3 â Arbeta degen
KnÄda degen ordentligt.
Den ska bli kompakt men formbar.
Det Àr hÀr strukturen byggs upp.
đ Steg 4 â Forma brödet
Forma degen till en limpa.
LÀgg pÄ en plÄt med bakplÄtspapper.
Strö över lite havregryn för en rustik yta.