🍞✨ Traditionellt hembakat bröd Prestige – fluffigt, gyllene & tidlöst gott ✨🍞

1️⃣ Aktivera jästen

Blanda ljummet vatten och jäst i en skål.

Låt stå 5–10 minuter tills det börjar bubbla.

👉 Detta visar att jästen är aktiv och redo

2️⃣ Gör degen

Tillsätt mjöl och salt.

Blanda tills en deg börjar formas.

3️⃣ Knåda degen

Knåda i 8–10 minuter tills den blir:
🤲 mjuk
✨ elastisk
🍞 smidig

👉 Detta bygger brödets struktur

4️⃣ Första jäsningen

Lägg degen i en oljad skål.

Täck och låt jäsa 1–2 timmar.

👉 Den ska fördubblas i storlek

5️⃣ Forma brödet

Tryck ur luften och forma till limpa eller bullar.

Lägg på plåt med bakpapper.

6️⃣ Andra jäsningen

Låt jäsa 30–45 minuter till.

👉 Detta ger extra fluffighet

7️⃣ Grädda: