🍞🧄✨ Övernattningsbröd med vitlök & olivolja – krispigt, rustikt och full av hemkänsla

🥣 1. En enkel deg som blir något stort
Blanda mjöl, jäst och salt i en stor skål.
Tillsätt varmt vatten och rör tills du får en klibbig, mjuk deg 💛

Inget avancerat – bara enkel matglädje.

🌙 2. Låt tiden göra jobbet – över natten
Täck skålen med plastfolie.
Låt degen vila i rumstemperatur över natten.

Det är här magin sker ✨
Smakerna utvecklas långsamt och gör brödet extra luftigt och smakrikt.

🔥 3. Förbered ugnen – värmen som skapar krispighet
Sätt ugnen på 230°C.
Placera en gjutjärnsgryta med lock i ugnen så den blir riktigt varm.

Detta är hemligheten bakom den perfekta skorpan 😍

🍞 4. Forma degen med kärlek: