đ„Ł Steg 1 â blanda basen
Vispa ihop Àgg och mjölk i en skÄl tills det blir jÀmnt och slÀtt.
đż Steg 2 â tillsĂ€tt de torra ingredienserna
TillsÀtt linfrön och psylliumskal.
Rör om direkt.
Redan efter nÄgra sekunder börjar smeten tjockna.
âł Steg 3 â lĂ„t vila kort
LÄt smeten stÄ nÄgra minuter.
Det gör att psylliumet binder vÀtskan och skapar en degliknande konsistens.
đ„ Steg 4 â grĂ€dda
HÀll smeten i en form eller forma smÄ bröd.
GrÀdda tills ytan Àr fast och lÀtt gyllene.
âš Resultatet
NÀr brödet Àr klart fÄr du:
đ en mjuk men fast struktur
đŸ naturlig smak utan socker
đ ett lĂ€tt och mĂ€ttande bröd
đż en fiberrik och enkel vardagslösning