🍞 HĂ€lsosamt hemlagat bröd – enkelt, nĂ€ringsrikt och utan onödiga tillsatser

đŸ„Ł Steg 1 – blanda basen

Vispa ihop Àgg och mjölk i en skÄl tills det blir jÀmnt och slÀtt.


🌿 Steg 2 – tillsĂ€tt de torra ingredienserna

TillsÀtt linfrön och psylliumskal.

Rör om direkt.

Redan efter nÄgra sekunder börjar smeten tjockna.


⏳ Steg 3 – lĂ„t vila kort

LÄt smeten stÄ nÄgra minuter.

Det gör att psylliumet binder vÀtskan och skapar en degliknande konsistens.


đŸ”„ Steg 4 – grĂ€dda

HÀll smeten i en form eller forma smÄ bröd.

GrÀdda tills ytan Àr fast och lÀtt gyllene.


✹ Resultatet

NÀr brödet Àr klart fÄr du:

🍞 en mjuk men fast struktur
đŸŒŸ naturlig smak utan socker
💛 ett lĂ€tt och mĂ€ttande bröd
🌿 en fiberrik och enkel vardagslösning


đŸœïž ServeringsidĂ©er: