🍫 Chokladchips-yoghurtkaka (utan ugn) – snabb, mjuk och farligt god - Page 2

Tillsätt olja, yoghurt och mjölk.

Rör om tills allt blir helt slätt.

Det är yoghurten som gör kakan extra mjuk och saftig.

🌾 Steg 3 – torra ingredienser möter vått

Blanda mjöl och bakpulver i en annan skål.

Vänd ner lite i taget i smeten.

Rör försiktigt tills allt är klumpfritt och mjukt.

Tillsätt chokladbitarna.

Blanda lätt.

Det är nu det börjar kännas som en riktig dessert.

Smörj en tjock stekpanna med lite olja.

Häll i smeten och jämna ut ytan.

Täck med lock och låt kakan gräddas på låg värme i ca 20 minuter.

Det viktigaste här är tålamod – låg värme är nyckeln.

När en tandpetare kommer ut ren är kakan klar.

Låt den svalna lite innan du skär upp den.