1. Vispa Àggvitorna
Vispa Àggvitorna tills de blir fasta och fluffiga.
TillsÀtt sockret lite i taget tills du fÄr en glansig marÀng.
2. Förbered Àggulorna
Blanda Àggulor med vatten, olja och vanilj.
Denna blandning ger kakan sin mjuka och saftiga struktur.
3. Blanda de torra ingredienserna
Sikta ner mjölet och blanda försiktigt för att behÄlla luften i smeten.
4. Kombinera allt
VÀnd försiktigt ihop Àggvitor och Àggulesmet.
TillsÀtt chokladbitarna och rör försiktigt.
5. GrÀdda till perfektion
HÀll smeten pÄ en plÄt och grÀdda i 180°C tills kakan Àr lÀtt gyllene och mjuk.
6. Fyll och rulla
LĂ„t kakan svalna lite.
Bred över hasselnötssmör och rulla försiktigt ihop till en perfekt rulltÄrta.
