Börja med att vispa ihop Àggen i en stor bunke tills de Àr helt jÀmna och lÀtt luftiga.
TillsÀtt sedan mjölken lÄngsamt medan du fortsÀtter vispa sÄ att smeten blir helt slÀt utan klumpar.
HÀll blandningen i en smord ugnsform och se till att den fördelas jÀmnt.
Placera formen i en förvĂ€rmd ugn pĂ„ 180°C och grĂ€dda i cirka 40â50 minuter.
Under grÀddningen kommer smeten lÄngsamt att sÀtta sig och fÄ en vacker, len struktur.
NÀr ytan Àr lÀtt gyllene och mitten har stelnat Àr desserten klar.
đœïž Servering:
