1ïžâŁ Krydda kycklingen
LÀgg kycklingstrimlorna i en skÄl.
Salta och peppra lÀtt.
En enkel start som gör stor skillnad đ
2ïžâŁ Bryn till perfektion
VÀrm oljan i en stekpanna pÄ medelvÀrme.
Stek kycklingen tills den fÄr en fin gyllenbrun yta.
Den ska vara nÀstan genomstekt.
Ta upp och lÀgg Ät sidan.
3ïžâŁ Skapa magin â glasyren
I samma panna:
TillsÀtt sojasÄs, honung, vinÀger, vitlök och ingefÀra.
Rör om medan det kokar upp.
Doften som sprider sig⊠Àr helt oemotstĂ„ndlig đŻâš
4ïžâŁ Gör sĂ„sen tjock och glansig
TillsÀtt majsstÀrkelseblandningen.
Rör konstant tills sÄsen blir tjock och blank.
Nu börjar den bli riktigt lyxig đ
5ïžâŁ Blanda och karamellisera
LĂ€gg tillbaka kycklingen i pannan.
Blanda runt sÄ att varje bit tÀcks av glasyren.
LÄt den puttra nÄgra minuter tills den blir klibbig och karamelliserad.
6ïžâŁ Servera direkt
Toppa gÀrna med:
đż salladslök
đ¶ïž lite chili (valfritt)
Servera varm!
đœïž Servering: