Vispa Àgg och socker tills det blir ljust och luftigt
Det Àr hÀr magin börjar
den dÀr kÀnslan av att nÄgot riktigt gott Àr pÄ vÀg
TillsÀtt smör, grÀdde och vanilj
Rör lugnt
inte stressat
bara mjukt och jÀmnt
đŸ Steg 2 â basen som gör allt perfekt
Blanda mjöl, bakpulver, bikarbonat och salt
TillsÀtt det i smeten lite i taget
Smeten blir tjock men len
som en grund som hÄller alla smaker tillsammans
đ Steg 3 â frukt och choklad (hjĂ€rtat i kakan)
VÀnd försiktigt ner frukt
Och om du vill: chokladbitar
Det Àr hÀr kakan fÄr sin personlighet
varje bit blir lite olika
lite levande
lite överraskande
đ„ Steg 4 â in i ugnen
HĂ€ll smeten i en form
JĂ€mna ut ytan
GrĂ€dda i 180°C i 40â45 minuter
Under tiden fylls köket av en doft som kÀnns som ren lycka
âł Steg 5 â tĂ„lamodets belöning: