🍰✨ “Napoleon i glas” – den lata desserten som smakar som ren lyx

Börja med smulorna.
Häll mjölet i en skål, tillsätt salt och socker.
Riv ner det kalla smöret och blanda tills du får en sandig konsistens.

Häll smulorna i en stekpanna.
Rosta dem på medelvärme tills de blir gyllenbruna och doftar fantastiskt.
Rör hela tiden – det är värt det 💛

🍮 Den krämiga fyllningen
Blanda socker och äggulor i en kastrull.
Tillsätt mjölk och vispa ihop.
Rör i lite mjöl och fortsätt vispa tills allt är slätt.

Värm blandningen försiktigt tills den tjocknar.
När den blir krämig och len – ta av från värmen och låt svalna.

✨ Montering – det roligaste momentet
Ta fram dina glas eller koppar.

Lägg ett lager smulor i botten.
Tillsätt ett lager kräm.
Fortsätt varva tills glaset är fyllt med härligheter.

Det ser redan ut som något från ett café 😍

⏳ Låt vila (om du kan vänta 😄)
Ställ in i kylskåpet i cirka en timme.
Det gör att smakerna sätter sig och allt blir ännu godare.

Men ärligt… ibland är det svårt att vänta 😉

🍽️ Servering – ren njutning;