🍰🍪 Elegant lagertårta med spröda kex & sammetslen vaniljkräm – lyxig, krämig & oemotståndlig

🥛 1. Gör vaniljkrämen

Vispa ihop mjölk, äggulor, socker och majsstärkelse i en kastrull.

Värm försiktigt under omrörning tills krämen tjocknar.

Ta av från värmen och rör ner smör och vaniljsocker.

Låt svalna något.

🍪 2. Bygg lagren

Lägg ett lager kex i botten av en form.

Bred över ett lager vaniljkräm.

Upprepa processen:
👉 kex
👉 kräm

Fortsätt tills alla ingredienser är slut.

❄️ 3. Låt vila

Ställ tårtan i kylskåp i minst 4 timmar (gärna över natten).

Kexen mjuknar och blir perfekt saftiga 🤍

🍫 4. Dekorera

Toppa med riven choklad eller krossade kex för en elegant finish.

🍽️ Servering: