🍰 Kaka utan vetemjöl och mjölk – superfluffig blenderkaka på bara några minuter! - Page 2

Lägg i ägg, socker, olja, salt, citronsaft + vatten, majsmjöl och majsstärkelse i en blender.

Mixa i ca 1 minut tills smeten blir helt slät.

👉 Resultatet ska vara en jämn och krämig smet.

Tillsätt bakpulver och mixa snabbt igen.

👉 Detta ger kakan extra fluffighet i ugnen.

Smörj en ugnsform (ca 9×13 tum) med lite margarin och olja.

Häll i smeten jämnt.

Baka i 180°C i cirka 30 minuter.

👉 Kakan ska bli gyllene och fast men mjuk inuti.

Ta ut kakan och låt den svalna lite innan servering.

😍 Resultatet – ren enkelhet och smak