🍰 Krämig Yogurtkaka Prestige – Magin med Bara 3 Ingredienser

1️⃣ Förbered smeten

Separera äggulor och äggvitor i två skålar.

Vispa äggulorna tillsammans med yoghurten och majsstärkelsen
tills du får en helt slät och krämig smet.

👉 Här byggs grunden till den lena texturen.

2️⃣ Skapa fluffigheten

Vispa äggvitorna till ett fast, vitt skum.

Detta steg är hemligheten bakom kakan…
det är här luften och lättheten skapas.

Vänd försiktigt ner äggvitorna i smeten i omgångar.
Rör långsamt så att luften bevaras.

3️⃣ Gräddning

Häll smeten i en bakform klädd med bakpapper.

Grädda i 170°C i cirka 30–40 minuter
tills ytan blir gyllenbrun och lätt krispig.

När du öppnar ugnen kommer du känna en doft
som fyller hela hemmet med värme och trygghet. 🏡

4️⃣ Kylning – det viktigaste steget: