1ïžâŁ Bryn köttet
Stek nötfÀrsen i en stor panna tills den Àr helt brynt.
HÀll av överflödigt fett för en renare smak.
2ïžâŁ Bygg tomatsĂ„sen
TillsÀtt lök, vitlökssalt, salt och tomatsÄs.
LÄt sjuda ca 20 minuter sÄ att smakerna djupnar och blir fylliga.
3ïžâŁ Koka nudlarna
Koka Àggnudlarna al dente.
Skölj snabbt i kallt vatten sÄ de inte överkokas i ugnen.
4ïžâŁ Gör den krĂ€miga blandningen
Rör ihop grÀddfil och fÀrskost tills helt slÀtt och krÀmigt.
5ïžâŁ Montera gratĂ€ngen
I en smord ugnsform:
âą lager nudlar
⹠krÀmig blandning
⹠köttsÄs
Upprepa en gÄng till.
6ïžâŁ Toppa & baka
Strö över rikligt med cheddar.
GrÀdda i 175°C i ca 25 minuter tills ytan Àr bubblig och gyllene.
đœïž Serveringstips
Servera direkt ur formen medan osten Àr smÀlt och krÀmig.
Passar perfekt med:
⹠grönsallad
⹠vitlöksbröd
⹠eller picklad rödlök för syra
đ Varför denna rĂ€tt fungerar sĂ„ bra: