🐟🍺 Dorade i ugn med öl – en elegant och saftig fiskrätt som imponerar varje gång - Page 2

Häll lite olivolja i en ugnsform.
Skiva löken och purjolöken tunt.

Lägg dem i botten av formen.
👉 Detta blir en aromatisk bas som ger fisken extra smak.

Gör två snitt på varje sida av doraden.
Salta lätt både inuti och utanpå.

Lägg fisken ovanpå grönsaksbädden.

Häll ölen över fisken.

Strö lite ströbröd ovanpå för en lätt krispig yta.
Lägg små klickar smör över hela fisken.

👉 Kombinationen av öl och smör skapar en otroligt saftig och smakrik rätt.

Sätt in formen i ugnen.
Låt tillaga i cirka 20 minuter.

Fisken ska bli mjäll, saftig och lätt falla isär när du rör vid den.

Doften… den är helt magisk 😍

Servera direkt medan fisken är varm.
Toppa gärna med färska örter och lite extra olivolja.

Perfekt med en lätt sallad, potatis eller nybakat bröd.

Enkel men imponerande
Saftig och full av smak
Perfekt för både vardag och gäster
Snabb att förbereda
Ger en känsla av lyx hemma