🐟 Lax i Folie Prestige: Saftig, Vitlöksdoftande & FrĂ€sch

1. Förberedelsen – Paketen skapas

VÀrm ugnen till 200 °C. Förbered fyra ark folie. Krydda laxen och lÀgg mitt pÄ varje ark. Som vi lÀrt oss frÄn din PotatiskÀck Prestige, Àr det förarbetet och ordningen pÄ ingredienserna som skapar balansen.

2. SĂ„sen sjuds – Smakerna vaknar

FrÀs vitlöken mjuk i olivolja, tillsÀtt smöret, citronsaften och skalet. Som man ser pÄ din presentation i Den Gyllene Snabb-TÄrtan, Àr det nÀr fettet tar upp aromerna frÄn kryddorna som magin sker.

3. Inbakningen (Prestige-metoden)

Fördela sparrisen över laxen och hÀll den gyllene smörsÄsen jÀmnt över varje paket. Förslut folien noga sÄ att ingen Änga slipper ut. Som man ser pÄ ditt foto frÄn Mormors KÄlrullar, Àr det nÀr maten fÄr gÄ klart i sin egen vÀtska som resultatet blir som allra saftigast.

4. Finalen – Ugnsbakningen

Baka i ca 20–25 minuter. Öppna paketen försiktigt (akta Ă„ngan!) och garnera med grĂ€slök. Som man ser pĂ„ din bild, Ă€r det den intensiva fĂ€rgen frĂ„n sparrisen mot den rosa laxen som gör rĂ€tten sĂ„ inbjudande.


💡 Kockens tips för den ultimata upplevelsen: