1ïžâŁ Vakna jĂ€sten till liv
Blanda varmt vatten, socker och jÀst i en skÄl.
LĂ„t stĂ„ nĂ„gra minuterâŠ
och se hur smĂ„ bubblor börjar bildas đż
đ Det Ă€r hĂ€r magin börjar
2ïžâŁ Skapa degen
TillsÀtt mjöl, salt och olivolja.
Blanda och knÄda tills degen blir:
â mjuk
â elastisk
â len
đĄ KĂ€nns den torr? lite vatten
đĄ KĂ€nns den kladdig? lite mjöl
3ïžâŁ LĂ„t tiden göra jobbet
TÀck skÄlen med en handduk.
LÄt degen vila pÄ en varm plats i ca 1 timme.
Under tiden hÀnder nÄgot vackert:
đ den vĂ€xer
đ den lever
đ den blir fluffig och lĂ€tt
4ïžâŁ Forma med kĂ€rlek
KnÄda försiktigt ner degen.
Forma:
đ„ bullar
đ„Ż smĂ„ bröd
đ en stor limpa
Det hĂ€r Ă€r stunden dĂ€r du kan vara kreativ đ