đȘ 1. Förbered rödbetorna
TvÀtta, skala och skÀr rödbetorna i klyftor eller bitar.
đ Ju jĂ€mnare bitar, desto jĂ€mnare tillagning.
đż 2. Krydda med kĂ€rlek
LĂ€gg dem i en ugnsform.
Ringla över olivolja och krydda med salt, peppar och örter.
đ HĂ€r börjar smakerna byggas upp.
đ„ 3. Rosta i ugnen
GrĂ€dda i 200°C i 30â40 minuter.
Rödbetorna ska bli mjuka inuti och lĂ€tt karamelliserade utanpĂ„ đ
đ Det Ă€r hĂ€r magin hĂ€nder.
đ§ 4. Förbered vitlökssmöret
SmÀlt smöret försiktigt tillsammans med vitlöken.
LÄt det sjuda lÀtt tills det doftar underbart.
đ Denna del lyfter hela rĂ€tten.
âš 5. Sista touchen
Ta ut rödbetorna och hÀll över det varma vitlökssmöret.
Servera direkt.
đ Enkelt⊠men helt oemotstĂ„ndligt.