🥔🧀 Ugnsbakad riven potatis med frasigt osttäcke – krispig, gyllene & krämig matglädje

🥔 1. Förbered potatisen

Riv potatisen grovt och pressa ur överflödig vätska.

Blanda med ägg, salt, peppar och ev. vitlök.

🔥 2. Lägg i form

Smörj en ugnsform med smör och tryck ut potatisblandningen jämnt.

🧀 3. Toppa med ost

Strö riven ost över hela ytan så att den täcker potatisen jämnt.

🔥 4. Baka i ugnen

Grädda i 200°C i ca 30–40 minuter tills ytan är gyllene, krispig och bubblig.

🍽️ Servering: