🥔🧀 Ugnsbakade potatisar fyllda med ost och bacon – krämiga, gyllene och helt oemotståndliga 🧀🥔

1️⃣ Förbered potatisen

Sätt ugnen på 200°C.

Tvätta och torka potatisarna noggrant.

Dela dem på längden och gröp ur försiktigt så att du får små “båtar”.

Lämna en tunn kant så att de håller formen.

2️⃣ Stek baconet

Värm lite olivolja i en stekpanna.

Stek baconet tills det blir gyllenbrunt och krispigt.

Lägg åt sidan på papper så att överflödigt fett försvinner.

Doften här… helt magisk 😍

3️⃣ Förbered fyllningen

Finhacka vitlöken.

Blanda den med färskosten i en skål.

Tillsätt bacon, hälften av osten och krydda med salt, peppar och örter.

Rör ihop till en krämig, smakrik fyllning.

4️⃣ Fyll potatisarna

Fyll varje potatisskal generöst.

Var inte rädd för att fylla ordentligt – det är där all njutning finns 💛

Toppa med resten av den rivna osten.

5️⃣ Grädda: