🥔 Krispiga potatisbollar fyllda med kärlek – comfort food när den är som bäst - Page 2

Koka potatisen i saltat vatten tills den är mjuk.

Häll av vattnet och låt potatisen ånga av – detta gör att bollarna blir fastare och bättre att forma 💛

Mosa potatisen tills den blir slät och mjuk.

Tillsätt ägg, parmesanost, muskotnöt, salt och peppar.
Blanda tills du får en jämn och smakrik smet.

Doften här… är redan fantastisk 😍

Tillaga nötfärsen med lite lök och kryddor tills den är saftig och smakrik.

Låt den svalna något innan du använder den.

Ta lite potatissmet i handen och platta till den.

Lägg en sked fyllning i mitten och forma till en boll.

Fortsätt tills all smet är använd – ett perfekt moment att göra tillsammans med familjen 🤍