🥔 Ugnsbakad potatis med färs och ost – en varm, enkel och älskad familjefavorit - Page 2

Strö köttfärsen direkt över potatisen.

Du kan använda den rå – den tillagas i ugnen.
Men vill du ha extra smak kan du bryna den först.

Hacka lök och vitlök fint.
Strö över färsen.

Detta gör smaken djupare och mer aromatisk.

Krydda med paprikapulver.
Tillsätt lite timjan om du vill ha extra smak.

🧀 Nu kommer det bästa – osten

Strö ett generöst lager ost över allt.

Låt den täcka hela plåten.

Det är osten som skapar den där gyllene, bubbliga ytan…
som alla älskar.

Sätt in plåten i mitten av ugnen.

Grädda i 25–30 minuter.

Under tiden händer magin:

Köket fylls av dofter som får alla att komma springande.

Ta ut plåten och låt den vila några minuter.

Det gör att allt sätter sig och blir ännu godare.

Servera direkt medan den är varm, krämig och doftande.

Det här är maten som inte bara mättar magen.

Den skapar stunder.

Barn som väntar otåligt.
Samtal runt bordet.
Och den där känslan av att vara tillsammans.

En enkel rätt…
men med mycket hjärta.