đŸ„–âœš Snabbt hembakat bröd – enkelt, mjukt och klart pĂ„ nĂ„gra minuter


1ïžâƒŁ Blanda degen

Sikta mjölet i en stor skÄl.

TillsÀtt salt, olja och varmt vatten.

Blanda allt tills en deg börjar formas 🌿


2ïžâƒŁ KnĂ„da och vila

KnÄda degen tills den blir mjuk och elastisk.

Forma en boll och lÀgg den i en pÄse eller tÀck den.

LĂ„t vila i 20 minuter 💛


3ïžâƒŁ Forma smĂ„ bollar

Dela degen i 8 lika delar.

Rulla varje del till smĂ„ bollar och lĂ„t vila ytterligare 10 minuter 🌿


4ïžâƒŁ Kavla ut tunt

Kavla varje boll till tunna rundlar.

Ju tunnare desto bĂ€ttre – det ger ett mjukt och luftigt resultat ✹


5ïžâƒŁ Stek i panna

Stek varje bröd i en torr stekpanna.

NĂ„gra minuter pĂ„ varje sida tills de fĂ„r vackra gyllene flĂ€ckar đŸ„–


đŸ’« Ett bröd som “andas” nĂ€r det steks: